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Siete cuentas de Youtubers peruanos que te enseñan a preparar un buen ceviche

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Foto: Internet 

Hace una semana quise sorprender a la familia (amigos incluídos) y preparar un buen ceviche. De esos que llegan al paladar con mucho sabor (y picante) y se quedan un buen rato. Lógico, no soy un master en gastronomía y antes de meter la pata y pasarme con el ají limo, lo mejor que podía hacer era ir a las redes y consultar con algunos expertos sobre cómo prepararlo. A la tercera va la vencida. Confieso que las dos oportunidades anteriores fueron experimentos fallidos. 

Nunca más. Aquí tienes la buena mano de seis Youtubers que comparten sus secretos. ¡Provecho!

Recetas Cocina Peruana

Recetas Cocina Peruana / Youtube

Es un canal que bien se puede tener en cuenta no solo para preparar el cebiche sino otro tipo de platos y bebidas para eventos familiares.

Tito Pulo

Tito Pulo / Youtube

Todo indica que es una preparación casera, como la que yo espero hacer. Algo básico, sencillo pero muy suculento.

Zoyla M y su cebiche de tilapia.

Zoyla M / Youtube

cuenta con un canal en Youtube y tiene además un blog donde comparte sus mejores recetas. Este es un cebiche de tilapia y claro está, la recomendación es válida.

La "Leche de Tigre" de Dario Gonzales-Loaiza

Dario Gonzales-Loaiza / Youtube

Pero no solo nos centremos en el cebiche, sino también en su derivado, la "Leche de Tigre", ese mismo que te puede levantar de la resaca y que Dario, , en enseña como prepararlo.

El Cebiche Peruano de Percy Lancho

Percy Lancho / Youtube

Una explicación bien detallada de , una de las mejores explicaciones de cómo preparar nuestro plato bandera.

Datipar Osdat

Datipar Osdat / Youtube

Una exquisito ceviche, pero preparado con una crema de rocoto picante pero sabrosa. Recomendable también el canal de

Jaime Gourmet

Jaime Gourmet / Youtube

En la búsqueda me llamó la atención la preparación del restaurant "". Lo curioso es que es un espacio ubicado en Colombia, pero que bien preparan el cebiche.

Bonus track:

Espacio 360 también aporta lo suyo en este suculento post. Derek Hall te prepara un ceviche muy a su estilo: Ceviche al estilo Derek Hall

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