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Cinco preguntas sobre Mistura para el Director de Apega

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Foto: mistura.pe

Está por concluir la novena edición de la feria gastronómica más importante de la región. Buscamos a Bernardo Roca Rey, Presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía, el organismo promotor y organizador de Mistura y aprovechamos para hacerle cinco breves preguntas sobre el presente y futuro de la feria, así como de los desafíos pendientes para la cultura y la industria gastronómica en nuestro país.

El también Presidente del Consejo de la Prensa Peruana -y Director de Espacio 360- nos habló de sus expectativas con respecto al alcance internacional de la feria y las perspectivas a futuro que plantea.

Mistura 2016 finaliza este domingo 11 de setiembre con presentaciones en vivo de los grupos Novalima y Cumbia All Stars. Las entradas aún se pueden comprar con anticipación en Teleticket de Wong y Metro. 

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